Blaubeer-Waffeln

Blaubeer-Waffeln

Manchmal überkommt einem die Lust auf Waffeln. Vor allem dann, wenn man beim Stöbern nach Inspirationen zu Blaubeeren urplötzlich über ein Waffelrezept stolpert. Mir ist das exakt so kurz vorm letzten Wochenende passiert. Zum Glück, denn so konnte ich noch schnell ein paar frische Blaubeeren auf dem Markt ergattern und leckere Waffeln zum Sonntagsfrühstück zaubern.

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Erdbeer-Törtchen mit Minze und Oreo-Boden

Erdbeer-Törtchen mit Minze und Oreo-Boden

Nur noch wenige Wochen und dann ist die Erdbeer-Saison auch schon wieder rum. Huch, so schnell? Die hat doch grade erst angefangen! Tja, leider. Und da bin ich froh, dass die liebe Daniela von „Ullatrulla backt und bastelt“ zu einem pinken Blogevent aufgerufen hat. So komme ich nämlich dazu, euch ein leckeres Rezept für ein kleines Erdbeer-Törtchen – ganz ohne Backen – zu präsentieren. ;)

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