Tja, was soll ich sagen? Ich war wohl zu oft bei Subway gewesen die letzte Zeit, denn deren Oatmeal-Raisin-Cookies gingen mir nicht mehr aus dem Kopf. :) Und weil es selbst gebacken irgendwie doch besser schmeckt, musste ein Rezept her. Ein wenig auf Pinterest & Co. gestöbert, wurde ich schnell fündig.