Als ich letztes Jahr das Rezept entdeckt habe, wusste ich, dass ich diese Lebkuchen-Plätzchen unbedingt backen muss! Leider kam ich erst dieses Jahr dazu und dabei lief noch nicht einmal alles wie geplant. Was alles passiert ist und wie du diese leckeren Plätzchen nachbacken kannst, erfährst du hier.
Tag-Archiv: Plätzchen
Marzipan-Heidesand mit Hagelzucker
Es ist der vierte Advent und in nicht mal mehr einer Woche ist auch schon Weihnachten. Bei dem ganzen Trubel die letzten Wochen wäre bei mir das Plätzchenbacken fast untergegangen. Da aber Weihnachten ohne Plätzchen kein Weihnachten für mich ist, mussten ein paar schnelle und unkomplizierte Rezepte her. Eins davon ist dieser lecker mürbe Marzipan-Heidesand mit Hagelzucker.
Star Wars Cookies – Happy Star Wars Day!
Ja, ich bin ein Nerd. :D Und spätestens seit Big Bang Theory ist der Star Wars Day in meinem Kalender gut markiert. Als ich letztens dann noch die passenden Star Wars Cookies Ausstecher entdeckt habe, konnte ich nicht anders, als sie zu kaufen. Und natürlich mussten auch direkt Plätzchen gebacken werden. Heute habe ich daher für dich ein super Grundrezept für Mürbeteig-Plätzchen und zwei leckere Variationen dazu.
Vanillekipferl – ein Weihnachtszeit-Klassiker!
Soweit ich zurückdenken kann, gab es bei uns in der Weihnachtszeit Vanillekipferl. Sie gehören halt einfach dazu. Also zur Weihnachtszeit. Und neuerdings auch zum Wichteln! Denn für unseren Wichtel-Abend mit Freunden hatte ich den Klassiker gebacken und für euch habe ich heute das Rezept mitgebracht! ;)
Erdnussbutter-Cookies – PB&J mal anders
Man nennt sie Thumbprint Cookies, Juwelenplätzchen oder Ochsenaugen. Ich persönlich kenne sie ja eher unter dem Namen „Engelsaugen“, passend zur Weihnachtszeit. Denn: Weihnachtszeit ist halt Plätzchenzeit. :) Und weil sich diese Art von Plätzchen super für die verschiedensten Kombinationen eignet, habe ich mich diesmal für Erdnussbutter und Marmelade entschieden.