Es ist der vierte Advent und in nicht mal mehr einer Woche ist auch schon Weihnachten. Bei dem ganzen Trubel die letzten Wochen wäre bei mir das Plätzchenbacken fast untergegangen. Da aber Weihnachten ohne Plätzchen kein Weihnachten für mich ist, mussten ein paar schnelle und unkomplizierte Rezepte her. Eins davon ist dieser lecker mürbe Marzipan-Heidesand mit Hagelzucker.
Tag-Archiv: einfach & schnell
Blaubeer Muffins – einfach & lecker
Blaubeeren sind toll, ob im Müsli, im Smoothie oder einfach mal so als leckere Nascherei für zwischendurch. Am liebsten habe ich sie jedoch in Muffin-Form. Und da kam mir die kleine Geburtstagsfeier einer Freundin am Wochenende gerade recht, um mal wieder ein paar Blaubeer Muffins zu backen. ;)
Würziger Curry-Dip
Mit dem neuen Jahr kommen natürlich auch die guten Vorsätze, wie mehr Sport machen und sich gesünder ernähren. Aber es ist manchmal gar nicht so einfach, das durchzuhalten, gerade, wenn man Abends lieber noch mal zur Schokolade greifen würde. Ich nehme mir dann immer vor, eher mal zu Karotten oder Paprika zu greifen. Mit dem würzigen Curry-Dip hier klappt das bestimmt und die Gemüse-Sticks schmecken auch gleich viel besser!
Kleine Wendetasche – Ideal für Beginner & super schnell genäht!
Als ich mich 2013 das erste mal nach Ewigkeiten wieder an eine Nähmaschine gesetzt habe, war diese kleine Wendetasche mein erstes kleines Projekt. Das Schnittmuster für diese Wendetasche hatte ich auf Pinterest entdeckt. Danach war der Entschluss gefasst: ich will diese Tasche nähen!
Schoko-Splitter-Kuchen – perfekt für übrig gebliebene Weihnachtsmänner (oder Osterhasen)
Weihnachten ist schon lange vorbei, aber die übrig geblieben Schokoladen-Nikoläuse werden nicht weniger? Tja, dann geht’s dir nicht anders als mir. Meine Mutter hatte früher immer einen Schoko-Splitter-Kuchen draus gebacken. Klassischer Rührteig, Schokoladen-Nikoläuse in kleine Stückchen zerschlagen und rein damit in den Teig, backen, fertig. Damit du nicht nach einem Rezept suchen musst, habe ich heute für dich eins vorbereitet.
Gekocht: Rhabarber-Kompott
Meine Oma hatte früher oft Rhabarber-Kompott gemacht. Immer mit Vanille-Pudding kombiniert. Ich glaube das ist mit ein Grund, warum ich Rhabarber so mag. :) Und so ein Kompott ist schnell gemacht!
Gebacken: Cranberry-Haferflocken-Walnuss-Cookies
Tja, was soll ich sagen? Ich war wohl zu oft bei Subway gewesen die letzte Zeit, denn deren Oatmeal-Raisin-Cookies gingen mir nicht mehr aus dem Kopf. :) Und weil es selbst gebacken irgendwie doch besser schmeckt, musste ein Rezept her. Ein wenig auf Pinterest & Co. gestöbert, wurde ich schnell fündig.
Ostereier – ein Last Minute DIY!
Ostern stand doch schneller vor der Tür, als ich dachte und irgendwie habe ich es ein wenig verpeilt, bunte Ostereier vorzubereiten. Geht es dir auch so? Dann habe ich hier ein paar Tipps, wie du ganz einfach und schnell noch ein paar schöne Ostereier zaubern kannst.