Habt ihr Lust auf eine leckere und feurige Linsensuppe mit Paprika und würzigem Chorizo? Dann seid ihr hier genau richtig! Paprika ist eh unser absoluter Liebling in der Küche. Doch für die Linsen war es diesmal eine Premiere. Muss man die Linsen vorher einweichen oder klappt das auch ohne? Die Antwort auf diese Frage und das leckere Rezept gibt es hier zu lesen. ;)
Kategorie-Archiv: kochen
Würziger Curry-Dip
Mit dem neuen Jahr kommen natürlich auch die guten Vorsätze, wie mehr Sport machen und sich gesünder ernähren. Aber es ist manchmal gar nicht so einfach, das durchzuhalten, gerade, wenn man Abends lieber noch mal zur Schokolade greifen würde. Ich nehme mir dann immer vor, eher mal zu Karotten oder Paprika zu greifen. Mit dem würzigen Curry-Dip hier klappt das bestimmt und die Gemüse-Sticks schmecken auch gleich viel besser!
Gekocht: Rhabarber-Kompott
Meine Oma hatte früher oft Rhabarber-Kompott gemacht. Immer mit Vanille-Pudding kombiniert. Ich glaube das ist mit ein Grund, warum ich Rhabarber so mag. :) Und so ein Kompott ist schnell gemacht!
Rhabarber-Sirup – schnell gemacht und super erfrischend als Schorle
Ich mag Rhabarber. Er ist säuerlich im Geschmack, lässt sich dadurch aber super mit Erdbeeren, Himbeeren oder Vanille-Pudding kombinieren. Aber jetzt geht es erst mal um Rhabarber-Sirup. Dieser macht sich nämlich super als erfrischende Schorle. Passend für die nächste Garten-Party! :)